entete-mesure
Contactez-nous
Une question ?
Contactez votre conseiller Alpina Savoie Sélection Pro pour avoir les informations distributeurs :

La Fabrication

Créée en 1844, Alpina Savoie a su enrichir son savoir faire et n’a cessé de développer son expérience et ses technologies pour rester à la pointe de l’innovation !

Sur son site historique de Chambéry-Bissy, Alpina Savoie possède son propre moulin, «Moulins de Savoie ». On y pratique maintenant le triage optique, une technologie d’avant-garde, pour maintenir l’outil à un haut niveau de performance, de qualité, d’hygiène et de productivité.

Le moulin en quelques chiffres :
 • 7 personnes (1 chef meunier, 5 meuniers, 1 réceptionnaire blé)
 • 240 tonnes de blé trituré / jour
 • Capacité de 60 000 tonnes par an
 • Une dizaine de moutures différentes entre le bio, bio 100% France, le blé issu de la filière ALPINA SAVOIE, le blé conventionnel
 • Année de construction 1994, le moulin fête ses 20 ans en janvier 2014.

 Forte de son histoire, Alpina Savoie propose des produits authentiques issus des meilleurs blés, s'appuyant sur des procédés traditionnels et respectueux des méthodes anciennes. L'entreprise a ainsi pu développer, au fil des décennies, une offre de produits spécifiques, en lien avec l'histoire et le territoire. 

Mais, cela n’empêche pas l’innovation ! Si Alpina Savoie a su maintenir ses produits traditionnels, elle le doit à sa très forte capacité d’innovation, de création et à sa connaissance de vos attentes.