Découvrez les Astucieuses HVE, directement réhydratable à froid : une vraie solution anti-gaspillage
Préparation :
- Couvrir les pâtes de bouillon.
- Pendant le temps indiqué selon les formats, les pâtes absordent le bouillon et sont ainsi ensuite prêtes à être consommées directement à froid en salade ou réchauffées dans un plat chaud.
Mise en œuvre sans cuisson (réhydratation à froid) qui permet :
- Gain d’énergie : fini la mise en ébullition, l’égouttage (pas de perte de produit) et le rinçage.
- Gain de temps pour les équipes, préparation pouvant être anticipée la veille du service.
- Créativité assurée : réhydratation dans du jus ou bouillon qui permettent des recettes originales et gourmandes.
Blé BIO français.