Salade de Penne Bio saumon, pousses et avocat

Cuire les Penne bio 10 min à l’eau bouillante salée et huilée. Egoutter et rafraîchir.

Par assiette, dresser les Penne bio, les avocats coupés en lamelles, les pousses de soja et le saumon fumé bio.

Assaisonner de sauce à l’huile d’olive, citron et ciboulette, de sel et de poivre.