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COQUILLETTES BLÉ ET POIS CHICHES EN SALADE : RADIS, TOMATES ET PETITS POIS
Catégorie:
Entrée
Nb. de pers. :
10
Préparation:
20 minutes
Cuisson:
entre 6 à 8 minutes
Ingrédients :
750 kg de Coquillettes Les Végétales
500 g de petits pois
500 g de radis coupés en rondelles
500 g de tomates cerises
Sauce vinaigrette
Ciboulette
Sel et Poivre
Dans cette recette
COQUILLETTES LES VEGETALES
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Préparation :
Cuire les Coquillettes Les Végétales al dente pendant 6 minutes dans un grand volume d’eau salée.
Cuire les petits pois. Réserver au frais.
Tailler les radis et tomates. Mélanger les Coquillettes Les Végétales et les légumes.
Assaisonner avec un trait de vinaigrette avant de servir et parsemer de ciboulette.
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