Cuire les Crozets 15 min à l’eau bouillante salée (10 fois le volume de Crozets).
Emincer les oignons, couper les carottes et un camembert en dés, couper le second camembert en deux à l'horizontal.
Faire revenir les oignons émincés avec les carottes, ajouter le camembert coupé en dés et les figues.
Egoutter les Crozets et les ajouter au mélange précédent.
Verser le tout dans un grand plat à gratin, et poser les demicamemberts dessus.
Faire gratiner 15 à 20 min à 200°C.
Servir accompagné d’une salade.
