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Gratin de crozets aux légumes de saison

Catégorie:
Plat
Nb. de pers. :
10 personnes
Préparation:
10 min
Cuisson:
30 min

Ingrédients :
  • 800g de crozets nature ALPINA SAVOIE
  • 1L de crème fleurette
  • 300g d'emmental râpé
  • 2kg de légumes de saison
  • 3 oignons
  • Huile
  • Sel, poivre

Dans cette recette
Crozets Nature_5kg
Crozets Nature sac
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seau-crozets-nature_4kg
Crozets Nature Seau
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Préparation :

Tailler les légumes en julienne. Les faire revenir à la poêle dans un peu d’huile, avec les oignons taillés.

Cuire les Crozets 12 min à l’eau bouillante salée.

Mélanger les légumes et les Crozets à la crème dans un plat à gratin.

Assaisonner. Recouvrir d’emmental râpé et enfourner 15 à 20 min sous le grill pour gratiner.


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