● 500 g de Crozets Nature
● 500 g de Crozets Sarrasin
● 9 tomates
● 3 bouquets de basilic
● 375 g de jambon cuit coupé en cubes
● 150 g d’olives noires dénoyautées
● 6 càs de pesto
● 10 cl d’huile d’olive
Tailler les tomates en dés. Ciseler le basilic.
Dans une sauteuse, déposer les Crozets et tous les ingrédients. Couvrir de 3 litres d’eau froide.
Porter à ébullition et cuire à petit frémissement en remuant le temps que les Crozets absorbent l’eau de cuisson.
Servir bien chaud accompagné du pesto.
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