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Palets de Crozets au chèvre et tomates séchées

Catégorie:
Plat
Nb. de pers. :
4 PERSONNES
Préparation:
10 MIN
Cuisson:
45 MIN

Ingrédients :

        160 g de Crozets Nature

        30 g de tomates séchées à l’huile

        3 oeufs

        30 g de farine T55

        40 g de fromage de chèvre frais

        herbes de Provence

        sel et poivre


Dans cette recette
Crozets Nature_5kg
Crozets Nature sac 5kg
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seau-crozets-nature_4kg
Crozets Nature Seau 4kg
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Crozets Nature_2kg
Crozets nature sac 2kg
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Préparation :

Cuire les Crozets 15 minutes dans une grande quantité d’eau bouillante salée. Égoutter et réserver.

Tailler les tomates séchées à l’huile en morceaux.

Mélanger les oeufs et la farine, ajouter le fromage de chèvre frais et les herbes de Provence.

Incorporer le mélange aux crozets cuits et bien mélanger.

Confectionner 20 galettes. Plaquer et cuire 10 minutes à four chaud (180°C) 10 à 12 minutes environ.

Réserver au chaud jusqu’au moment de servir.

 

 


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