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PENNE BLÉ ET POIS CHICHES, SAUTÉES AUX PETITS POIS CROQUANTS

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Catégorie:
Plat
Nb. de pers. :
10
Préparation:
15 minutes
Cuisson:
entre 9 et 10 minutes
Ingrédients :
  • 900 g de Penne Les Végétales
  • 300 g d’oignons rouges émincés Paysan Breton
  • 960 g de petits pois Garden peas Paysan Breton
  • 30 cl d’huile d’olive

 

Valeurs nutritionnelles 

  g/100g % de l'AET
KJ 987,4  
Kcal 235,8  
Matières grasses 18,3  
Acides gras saturés 3,1  
Glucides 9,3  
Sucres 1,6  
Protéines 7,0 11,9%
Fibres 2,8  
Sel  0,2  
Eau 59,3  

Dans cette recette
Penne Les Végétales+pictos2
PENNE LES VEGETALES
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Préparation :
  1. Cuire les Penne Les Végétales al dente pendant 9 minutes dans un grand volume d’eau salée.
  2. Faire chauffer l’huile d’olive, ajouter les oignons et les petits pois et laisser cuire 5 minutes.
  3. Ajouter les Penne Les Végétales cuites et les faire faire revenir 5 min à feu doux pour les remettre en température.
  4. Rectifier l’assaisonnement.
  5. Servir accompagné d’une omelette Cocotine.

Recette en collaboration avec Paysan Breton et Cocotine.


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