Contactez-nous
Une question ?
Contactez votre conseiller Alpina Savoie Sélection Pro pour avoir les informations distributeurs :
Partagez sur
Retour au listing

Pépinettes en Salade Niçoise

Catégorie:
Plat
Nb. de pers. :
4 personnes
Préparation:
15min
Cuisson:
10min

Ingrédients :
  • PEPINETTES ALPINA SAVOIE 120 g
  • THON AU NATUREL : 200 g
  • FILET D’ANCHOIS : 8
  • OEUF DUR : 4
  • FÉVETTE : 200 g
  • POIVRON VERT : 1
  • TOMATE : 2
  • CÉBETTE : 2
  • RADIS ROSE : 4
  • OLIVE NOIRE : 12
  • VINAIGRETTE À L’HUILE D’OLIVE

Dans cette recette
Pepinettes
Pépinettes
Découvrir
Pepinettes 1KG format pdt
Pépinettes
Découvrir

Préparation :

Cuire les oeufs durs et les fevettes à l’anglaise.

Cuire les pépinettes 6 min à l’eau bouillante salée et huilée.

Tailler le poivron et les tomates en dés. 

Tailler les cébettes, les radis roses et les olives en rondelles.

Mélanger aux pépinettes égouttées et rafraîchies.

Ajouter les févettes, le thon émietté, les filets d’anchois et l’oeuf dur coupé.

Assaisonner de vinaigrette à l’huile d’olive.


À découvrir également

ALPINA_2017_07_VERRINES
Perles colorées et fromage frais
Découvrir
Visuel PALETS DE CROZETS CHEVRE  TOMATES SECHEES (004)
Palets de Crozets au chèvre et tomates séchées
Découvrir
TORSADES FAÇON PUTTANESCA WEB
Torsades à la Provençale
Découvrir