Contactez-nous
Une question ?
Contactez votre conseiller Alpina Savoie Sélection Pro pour avoir les informations distributeurs :
Retour au listing

Torsades aux légumes d'automne

Catégorie:
Entrée
Nb. de pers. :
10
Préparation:
20
Cuisson:
11

Ingrédients :

-          500g de torsades HVE Alpina Savoie

-          1 kg d’aubergine coupées grossièrement en cubes

-          500g de girolles entières

-          6 c.à.s. Huile d’olive

-          Emmental râpé


Dans cette recette
ASP - Torsades HVE
TORSADES HVE
Découvrir

Préparation :

1.       Faire cuire les Torsades dans de l'eau bouillante salée pendant 11 minutes.

2.       Faire revenir les aubergines préalablement coupées en cubes et les girolles dans de l’huile d’olive pendant 8 minutes.

3.       Mélangez les torsades égouttées, les aubergines et les girolles puis assaisonner.

4.       Saler, poivrer et saupoudrer de fromage râpé 

5.       Servez le plat chaud à vos convives.


À découvrir également

MIX PERLES QUINOA, FALAFELS, CAROTTES (demie plongée)
Mix Perles, quinoa et épices douces aux carottes et falafels
Découvrir
risotto avoine butternut rôti
Risotto de pépinettes au butternut rôti
Découvrir
Alpina Savoie - Shooting RHD Avril 2023 _3_
Torsades blé et pois chiche, crème de courgettes et feta
Découvrir