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CHILI VÉGÉTARIEN DE CŒUR DE BLÉ TOASTÉS

Catégorie:
Plat
Nb. de pers. :
10 PERSONNES
Préparation:
10 MIN
Cuisson:
15 MIN

Ingrédients :

700g de Mix Végétal Coeur de Blé et duo de lentilles

3 oignons rouges

3 poivrons rouges

400g de haricots rouges 

sel, poivre 

4 cuillères à soupe de paprika

3 cuillères à soupe d'ail en poudre

huile d'olive


Dans cette recette
RHD_2D_MIX
Mix végétal : coeur de blé, lentilles corail et vertes
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Préparation :

Verser 700g de Mix Végétal dans un bac gastro, et ajouter 800g d'eau, 3g de sel et un filet d'huile d'olive.

 

Mélanger, couvrir, et placer au frais pendant 12h.

 

Dans une sauteuse chaude, faites revenir 3 oignons rouges hâchés, 3 poivrons rouges découpés en petit dés pendant environ 5 minutes.

 

Ajouter les haricots rouges, le Mix Végétal, remuer, et laisser cuire 10 minutes supplémentaires.

 

Assaisoner avec du sel, du poivre, du paprika et de l'ail en poudre.

 

Servir avec de la sauce tomate. 


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