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Verrines de perles framboises chocolat

Catégorie:
Dessert
Nb. de pers. :
10
Préparation:
5
Cuisson:
20

Ingrédients :

250g de perles Alpina Savoie

1.5l de lait 

200g de chocolat

75g de Sucre en poudre

Framboises

Chantilly

 

Dans cette recette

Préparation :
 

Dans une casserole, faire chauffer le lait en y incorporant le chocolat et ajoutez le sucre.

Ajouter les perles et laisser cuire une quinzaine de minutes en remuant doucement jusqu’à ce qu’elles aient gonflé et que l’ensemble soit lié.

Verser le contenu dans les verrines et ajoutez des framboises et de la chantilly une fois refroidi.


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